今回の、昼めし旅~あなたのご飯見せてください!~ は
▽西郷どんゆかりの温泉地「黒い宝石」ブランド黒豚の特製ぶた汁&豚キムチ
▽南伊豆!河津桜&菜の花まつり…こだわり家庭菜園飯
2018年2月21日(水) 11時40分~12時40分 です。
NHK大河ドラマ「西郷どん」のお膝元からのリポートです^^
「西郷どん」ゆかりの温泉が多すぎて、
一体どこの温泉からなんでしょうか?
鹿児島 伝統大根で煮込みうどん+豚キムチ
鹿児島といえば、鹿児島黒豚の最高峰「薩摩の黒い宝石」ですね!
その豚汁とは想像しただけでもよだれが出てきます^^;;
交渉の末、昼めし紹介は定食屋さんになりました。
これなら間違いないですね。
この時期、豚キムチもとってもおいしそうですね。
豚キムチもお昼にはちょうど良いですね!
また鹿児島桜島の伝統野菜「桜島だいこん」の煮込みうどんも
紹介されました。
これも雪が降る鹿児島では最高です。
久しぶりに「桜島だいこん」見ましたが、やはりおっきい!
表面が他のだいこんより苦いのですが、身はより甘いので
皮を剥かないで料理するそうです^^