実は「生卵」も冷凍できる！価格高騰している今こそ覚えておきたい“卵・乳製品の賢い冷凍方法”

鳥インフルエンザの拡大によって卵の値段が高騰していますね。家計にも大きな痛手となっているご家庭も多いのではないでしょうか。しかし、じつは生卵や乳製品など「保存がきかない」と思われがちな食品でも、正しい方法を行えば冷凍保存OKなのだそうです！　今回は冷凍王子こと西川剛史さんに、卵や乳製品の正しい保存方法について教えていただきました。
情報元リンク： ロカリ
実は「生卵」も冷凍できる！価格高騰している今こそ覚えておきたい“卵・乳製品の賢い冷凍方法”