今回の、
イチから住~前略、移住しました~ は
静岡県三島移住の野村真美、絶品人参料理を堪能
2018年3月11日(日) 18時30分~18時57分 です。
静岡県三島はどんな所なんですかね?
まずは地図で調べてみました。
三島市は水の町なんで至るところに綺麗で冷たい川が流れているため、
食が豊富なようです!いいですね^^
また、みしまコロッケ、みしまうなぎ など都市名をブランドとした
食品が多いです。
三島人参 これはすごいでっかい人参のようで、
今回の放送でも特集されています。
ジュースでも有名なようです!
箱根西麓三島野菜 とは?
古くから箱根の西側、標高50m以上の斜面に広がる畑では、
だいこんや馬鈴薯などの露地野菜が栽培されています。
この地域で採れた野菜は「箱根西麓三島野菜」と呼ばれ、
味と品質の高さから首都圏へ多く出荷されています。
また同じニンジンでも出荷時期によって名前が違うようです。
味も違うんでしょうね^^
その理由は??
しかしテレビを通してでも色がきれいですね!
調味料も地元のものを使えるなんて最高です^^;;
採れたて野菜を使ったのっぺい風汁のようなものも作っていましたね!
街じゅうが『せせらぎ』みしまっぷ^^
水が豊富な三島市のマップがありましたので
貼っておきますね^^
-
イチから住~前略、移住しました 静岡県みしまコロッケ 野村真美
今回の、イチから住~前略、移住しました~ は 静岡三島市移住の野村真美、富士絶景散歩に感動 2018年4月8日(日) 18時30分~18時57分 です。 窓から富士山の見え ...
番組内容
富士山を望む絶景の町、静岡県三島市に移住した女優・野村真美。
この日は仕事探し!野村の希望は接客業。最初に訪れたのは、老舗のうなぎ屋さん。
名産“三島うなぎ"は、富士山の伏流水で泥臭さや余分な脂を抜いて調理をするのが特徴だ。
続いて向かったのは、直売所。三島で育つ“箱根西麓三島野菜"など、様々な野菜を販売しているのだ。
果たしてどちらの仕事を選ぶのか!?ある日直売所で出会った農家さんのもとで、
ニンジンの収穫を手伝うことに!皮ごとかじって採れたてを味わう野村。
さらに、農家さんならではのニンジン料理をご馳走していただいちゃいます!
採れたてニンジンを贅沢に使った“天ぷら"や“にんじん蕎麦"。極上の一品、そのお味は…?