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糖尿病対策レシピ にも💓😊
ポテトサラダのオープンサンド
293kcal
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【材料】1人分
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トマト..40g
ポテトサラダ...40g
ヨーグルト...15g
ミックスビーンズ...20g
アスパラ...20g
塩...0.1g
オリーブ油...2g
粗挽き黒こしょう...少々
食パン...1枚(60g)
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【作り方】
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①トマトは薄くスライスする。
②ボールにポテトサラダ、ヨーグルト、ミックスビーンズを入れて混ぜ合わせる。
③アスパラはさっと茹でる。
④ピーラーでスライスしたアスパラを塩とオリーブ油で和える。
⑤トーストしたパンに、トマト、ポテトサラダ、アスパラの順で盛り付ける。
⑥粗挽き黒こしょうを振りかけ、器に盛り付ける。
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1人分
エネルギー 293kcal
タンパク質 9.5g
カリウム 436mg
リン 119mg
塩分 1.3g
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動画担当 @insta.sayaka
レシピ担当 @insta.sayaka
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